Ikan Lele 1000 Ekor per Meter

Ikan lele adalah ikan yang bisa dibudidayakan dengan kepadatan tinggi . Bahkan di Belanda, ikan lele bisa dipelihara sampai  dengan kepadatan 5000 ekor per meter kubik air.

Budidaya ikan lele dapat dilakukan dengan kepadatan tinggi  ini dapat dilakukan karena ikan lele merupakan ikan yang sifatnya bergerombol. Selain itu ikan lele mempunyai alat pernafasan yang dapat mengambil oksigen lanfsung  dari udara sehingga dapat hidup di dalam air dengan kadar oksigen rendah.

Hal utama yang menjadi perhatian dalam ternak ikan lele dengan kepadatan tebar lele tinggi  adalah menjaga kualitas air.  Air tempat pemeliharaan  yang tidak dijaga kualitasnya akam mengeluarkan bau yang tidak enak. Bau tidak enak ini merupakan akibat dari tingginya kadar amonia dalam air.

Meskipun ikan lele dapat hidup dalam air yang keruh dan kadar oksigen rendah, namun air dengan kadar amonia tinggi dapat mematikan ikan lele dan memicu munculnya penyakit pada ikan lele.

Sumber amonia dalam air ternak ikan lele adalah kotoran ikan lele dan pakan lele yang tidah termakan. Selain amonia, kotoran ikan lele dan pakan lele yang tidak termakan juga menghasilkan kotoran  padat yang membuat air menjadi keruh.

Secara sederhana, komponen budidaya ikan lele kepadatan tinggi terdiri dari 4 bagian. Pertama adalah kolam pemeliharaan ikan. Kolam pemeliharaan ikan dapat terbuat dari kolam semen, kolam terpal atauu fiberglas. Kolam sebaiknya dibuat dengan bentuk yang memudahkan dalam pengontrilan ikan, pemberian pakan dan membuang ikan yang mati.

Kedua, penghilang kotoran padat. Penghilang kotoran padat berfungsi untuk menghilangkan kotoran padat dari dalam air. Bagian ini dapat menggunakan sistem pengendapan atau penyaringan. Kotoran yang terkumpul dibuang secara teratur.

Ketiga, biofilter. Biofilter berfungsi untuk mengurai amonia menjadi nitrit kemudian menjadi nitrat dengan bantuan bakteri.nitrosomonas dan nitrobacter. Amonia beracun bagi ikan. Nitrit kurang beracun dan nitrat lebih kurang beracun.  Nitrat selanjutnya dapat dikurang dengan penggantian air sebagian. Semakin besar biofilter semakin baik pula kualitas air pemeliharaan ikan lele.

Keempat, bak aerasi. Bak aerasi ini berfungsi untuk menambah kadar oksigen dalam air.

Sayangnya, memelihara ikan dengan kepadatan tinggi memerlukan biaya awal yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan memelihara ikan lele secara biasa.

Belatung atau Maggot Pakan Alternatif Ikan Lele

Pakan merupakan faktor biaya terbesar dalam budidaya ikan lele. Sehingga menurunkan biaya pakan dengan pakan ikan lele alternatif yang lebih murah atau gratis dapat meningkatkan keuntungan. Belatung atau maggot mungkin salah satu alternatif pakan pengganti pelet lele.

Berawal dari pembuatan kompos seorang teman. Setelah pengomposan berjalan kuang lebih 3 minggu, dari kompos tersebut keluar belatung atau maggot yang berbentuk seperti ini.

 

Beberapa belatung dibiarkan menjadi pupa dan menetas menjadi sejenis lalat seperti ini.

Setelah googling, hasilnya adalah bahwa maggot tersebut mirip dengan maggot atau larva atau belatung dari black soldier fly atau Hermetia Illuscens.

Maggot atau belatung dari black soldier fly atau Hermetia Illuscens sendiri ternyata sudah dibudidayakan karena mempunyai berbagai keunggulan. Diantaranya adalah kadar proteinnya yang tinggi sekitar 40 % dan kadar lemak sekitar 30 % sehingga dapat dimanfaatkan untuk pakan ikan dan unggas.

Maggot atau belatung dari black soldier fly atau Hermetia Illuscens dapat mengubah sampah menjadi protein  dan lemak dan mengurangi massa sampah sampai  50 % sampai 60 % sehingga dapat digunakan sebagai solusi untuk mengurangi pencemaran limbah organik. Kehadiran larva Hermetia Illuscens juga diketahui menghambat atau mengurangi hadirnya larva lalat rumah yang dapat menjadi sumber penyakit.

Berbagai macam sampah dapat menjadi tempat berkembangnya larva atau belatung dari black soldier fly atau Hermetia Illuscens. Diantaranya adalah sampah sayuran, sampah rumah tangga, sisa makanan yang membusuk, kotoran hewan dan bangkai hewan.

Black soldier fly meletakkan telurnya di dekat bahan organik yang membusuk, bukan pada sampah organiknya. Larva dari telur yang menetas akan jatuh ke bahan organik tersebut. Kehadiran belatung akan mengundang lalat  Black soldier  dewasa yang lain untuk bertelur di dekatnya sehingga belatung yang ada biasanya tidak sama umurnya.

Panen belatung atau maggot tidak terlalu sulit. Maggot yang akan menjadi pupa  mempunyai kecenderungan untuk bermigrasi mencari tempat yang dirasa aman. Hal ini dapat dimanfaatkan untuk mempermudah proses pemanenan dengan membuat semacam jalur jebakan sehingga maggot yang bermigrasi terkumpul pada satu tempat.

Lalat dewasa dari Hermetia Illuscens belum diketahui sebagai sumber pengakit karena lalat dewasa tidak memerlukan makanan sehingga tidak tertarik kepada makanan manusia.

Semoga bermanfaat.